Рецепт шарлотки
Десерт
Немецкая кухня
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Готовится за: 40 минут
Данные о калорийности: 240 калорий, 9 граммов жира
Количество порций: 8
Ингредиенты:
яблоко - 3 шт.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
соль
масло
взбитые сливки
киви- 2 шт.
Готовьте так:
Яблоки мелко порезать. Если яблоки слишком сладкие можно добавить к ним немного апельсина или лимона. Яйца взбить в миксере со щепоткой соли, добавить сахар, продолжая взбивать, и затем муку. Положить в смесь яблоки и хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке до готовности. Переложить на блюдо и остудить. Обмазать сверху взбитыми сливками и украсить кружочками киви.
Ольга Железкина
